第57章 我下面条很好吃(2/3)
是和他们差不多，而是要绝对碾压他们。”梅若瑶不说话了，她对自己的厨艺很有信心，也对祖传秘方也很有信心，但要说碾压三家酒楼，她心里没底。
萧逸尘笑道：“我有一味配方，一旦制作出来，别说碾压这三家酒楼，就是皇宫御厨也比不上。”
梅若瑶明显不相信。
“五嫂，你去街上帮我买点蘑菇回来，待会我做出调料，下面给你吃，保证你吃了还想吃。”
梅若瑶虽然不太相信萧逸尘会做出比她祖传还好的调料，但想到十郎的那些神奇之处，莫名地又相信了几分。
拿了钱跑出去买蘑菇。
萧逸尘则是去了厨房。
这个时代调料很缺乏，除了盐就是各种酱料。
比如豆酱，梅子酱，面酱，像胡椒，孜然，花椒等调味品根本没有。
因此无论是酒楼还是家里做菜，都是以酱料为主，而且做菜的方法也比较单一。
基本上就是蒸煮、烤炙、炖煮，因为炊具的限制，炒菜还没有大规模发展起来。
吃久了难免觉得腻味。
萧逸尘是个对吃不怎么讲究的人，因此穿越过来后，吃了一年古代饭菜，也没有想着去改良一下，要不是为了开酒楼，大概他也不会有动力去改善。
他说的配方，自然是鸡精。
来到厨房后，便让人杀了老母鸡，拔毛去除皮，骨和内脏，切成小块放在锅里煮。
不多时，梅若瑶买了蘑菇回来，萧逸尘指挥她将蘑菇洗干净然后放进锅里和老母鸡一起煮。
等到蘑菇和老母鸡都煮烂了，萧逸尘将之捞了起来，然后用石碾将鸡肉和蘑菇碾成粉末……
制作鸡精并不繁琐，就是有些耗费时间。
一直到了晚上，才算是将鸡精制作了出来。
“十郎，你在厨房干什么，这里不是你该来的地方，快出去。”
三娘进来给全家人做饭，见到萧逸尘在厨房里忙活，急忙开口。
萧逸尘笑道：“三娘，今晚你就别忙活了，我来给大家下面吃，看看味道如何？”
三娘瞪大了眼睛，急忙摇头“君子远庖厨，十郎你现在是侯爷，岂能做这些事情，还是我来吧。”
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
“三娘，你听我的，这可是关系到我酒楼的生意。”
三娘一听，也不好再说什么。
让梅若瑶帮忙开始烧水下面。
萧家女眷很多，几口大锅同时烧水，等将面煮好后，萧逸尘将制作好的鸡精和盐放在了大碗里。
当鸡精融化在面汤内后，顿时一股香味弥漫而出。
“好香啊！”
梅若瑶动了动鼻子，眼中有着惊讶之色，她从来没有闻到过这么香的气味，她家祖传的酱料都没有这么香。
很快，几名丫鬟将面条端入了大厅。
过来吃饭的萧家女眷还在大厅门外便已经闻到了香味。
“什么东西这么香？”
“难道是十郎去酒楼买了酒菜回来？”
“从未闻过这样的香味