第137章 豪爽(2/3)
想了想,李锐这才回答道:“切薄点,别切太大,也别切太小,适合烧烤就行。”忙活了大半个小时,肉才切好。
“接下来咱再怎么弄?”二军子用手背蹭了蹭他的眉骨。
眉骨处痒。
他双手油腻腻的,没办法挠。
“把这些肉当中的一部分给腌制了。”李锐拿起案板上的一个调味品,然后撕开了口。
烧烤前,得提前用盐、生抽、料酒和孜然粉,将切好的肉片腌制。
没这一步,烧烤时,很多肉都不入了味。
又忙活了大半个小时,李锐和二军子才忙完。
客厅内,李锐和二军子躺在沙发上休息。
李锐习惯性的摸了摸自己的兜。
“锐哥,别摸了,烟,你早都戒了,你兜里没烟。”二军子看到他锐哥的举动,忍不住笑了笑。
“搞忘了。”李锐恍然大悟,随即拍了拍自己的脑门。
以前累的时候,他总喜欢抽根烟,解解乏。
这都养成习惯了。
突然一下子把烟给戒了,有那么点不习惯。
“三点钟的时候,我们去赶海,弄点扇贝啥的回来。”李锐四仰八叉的躺在沙发上,这个姿势,实在是太舒服了,“最好能搞点黑虎虾回来,你嫂子特别喜欢吃烧烤的黑虎虾。”
黑虎虾又称老虎虾、草虾、斑节虾,主要产于东南亚热带地区国家。
体格大,外壳上有黑褐色、土黄色相间的横斑花纹,额角上缘7、8齿,下缘2、3齿。
肉质白嫩细甜,鲜香可口。
黑虎虾体内含大量的矿物质和维生素。
是不可多得的优质蛋白。
“锐哥,黑虎虾可不好搞哦。”二军子说道。
黑虎虾的幼苗在沿海浅水处生长,长大后,就跑深海区了。
赶海想要捡到成年黑虎虾,难度不小。
“碰碰运气呗。”李锐倒是很有信心搞到黑虎虾。
两人说着说着,就睡着了。
睡之前,李锐定了闹钟。
三点钟,他和二军子得去赶海,捡点好东西,回来做烧烤。
在一声声闹铃声中,二军子和李锐睁开了眼睛。
“洗把脸,咱去赶海。”李锐从沙发上站起来,踢了一下二军子的屁股。
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这会儿,二军子哈欠连天,眼睛还没完全睁开。
十分钟后,李锐和二军子在海边的潮间带赶海。
当当当……
李锐用夹子,夹了七八个生蚝,扔进了桶。
“锐哥,这儿有个扇贝。”二军子捡起扇贝,望着李锐,不停地挥手。
“一个也不够吃啊!”李锐拎着桶,走了过去,二军子将扇贝扔进了桶里。
今晚吃烧烤的,有六个。
一个扇贝,给谁吃啊!
李锐身体转了一圈,他看到不少扇贝,躲藏在几块小礁石的缝隙中。